臺(tái)膳食堂承包分享:食堂
▌萬(wàn)達(dá)食堂蔬菜來自基地特供
食堂先鋒,三餐都免費(fèi),數(shù)據(jù)化管理
供應(yīng):早餐、午餐、晚餐
菜式:各地特色菜,可預(yù)訂
首富家的食堂,全部蔬菜來自基地特供,每道菜都會(huì)進(jìn)行試吃和留樣保存,甚至還會(huì)根據(jù)吃飯打卡量而產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)分析,來掌控后廚的菜量。不過據(jù)說這種“霸氣”的食堂是來自萬(wàn)達(dá)總部的饋贈(zèng)
▌恒大員工伙食不比國(guó)腳差
食堂土豪,三餐都免費(fèi),應(yīng)有盡有
供應(yīng):早餐、午餐、晚餐
菜式:各地特色菜,可預(yù)訂
每隔幾天,神州大地的球迷們,就會(huì)通過各種方式為廣州恒大隊(duì)吶喊助威。而廣州恒大中心的員工們,也在食堂享用著不比國(guó)腳們差的伙食。每餐十余種菜式,葷菜、素菜、粗糧應(yīng)有盡有,甚至還專門設(shè)有“清真食物區(qū)”。食堂的秘密,表面上是食材與烹飪的藝術(shù)
“餐標(biāo)?什么是餐標(biāo)
▌?wù)猩痰禺a(chǎn)食堂
食堂樣本,三餐都免費(fèi)
供應(yīng):早餐、午餐
菜式:姜蔥炒蟹、黃花菜木耳蒸雞
麻雀雖小
此外,廣州招商地產(chǎn)每日下午不僅提供下午茶
據(jù)廣州招商地產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,員工食堂外包給經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲服務(wù)公司
廣州招商地產(chǎn)的食堂管理也頗有一套
在食堂,員工不需要自己買單,一日三餐全部由公司免費(fèi)提供?div id="4qifd00" class="flower right">
▌萬(wàn)科食堂
三大菜系健康搭配,堪稱萬(wàn)科星巴克
供應(yīng):早餐
菜式:有中餐區(qū)和特餐區(qū)
“萬(wàn)巴克食堂”
據(jù)廣州萬(wàn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“萬(wàn)巴克食堂”是在2005年5月8日開業(yè),目前已有川、湘、粵等菜系的廚師團(tuán)隊(duì)?div id="4qifd00" class="flower right">
健康,從企業(yè)理念到員工活動(dòng),都被萬(wàn)科演繹得淋漓盡致,食堂當(dāng)然更不能例外。據(jù)了解,“萬(wàn)巴克食堂”早餐特意選擇那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化
午餐就更為豐富了,還劃分了中餐區(qū)和特餐區(qū)。其中,中餐區(qū)主打紅燒獅子頭、酸菜魚、剁椒魚頭、白切雞、德國(guó)豬手、蘿卜牛腩等色香味俱全的中式佳肴;特餐區(qū)主打東南亞地區(qū)菜式及特色小吃,菠蘿飯
“我們的食堂不求盈利,希望給每位員工提供健康的膳食和良好的就餐環(huán)境?div id="d48novz" class="flower left">
“萬(wàn)巴克食堂”每年都會(huì)定期舉辦“萬(wàn)巴克廚神爭(zhēng)霸賽”
▌時(shí)代地產(chǎn)食堂
五星級(jí)大廚掌勺
供應(yīng):午餐
收費(fèi):?jiǎn)T工免費(fèi)
菜式:五菜一湯點(diǎn)心水果
時(shí)代地產(chǎn)食堂有著“生活藝術(shù)家”的裝修風(fēng)格,還有五星級(jí)酒店級(jí)別的食堂大廚
高管與員工吃同樣飯菜
據(jù)了解
每天中午時(shí)代地產(chǎn)食堂會(huì)給員工準(zhǔn)備五道菜
五菜一湯點(diǎn)心水果全免費(fèi)
至于在食材的選擇上,時(shí)代地產(chǎn)食堂的食材基本都是由廣州市糧食集團(tuán)直接供應(yīng)
高級(jí)點(diǎn)心師傅薪水五位數(shù)
據(jù)介紹
另外,在食品安全方面,每天供應(yīng)商送來原料時(shí),食堂工作人員都會(huì)查看他們的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果,如果不齊全是不會(huì)收貨的。另外,食堂的筷子由專門的自動(dòng)出筷機(jī)發(fā)放,經(jīng)過充分的消毒且避免了使用前被污染。
時(shí)代地產(chǎn)員工食堂每天只做一頓午飯,單單是食材成本人均花費(fèi)就達(dá)到了15元,再算上人工成本
▌雅居樂地產(chǎn)食堂
6 .5元吃一天,孕婦有專門餐廳
供應(yīng):早餐、午餐、晚餐
菜式:包括湯水、蔬果等每天近30種菜式
沒走進(jìn)雅居樂食堂之前,很難想象到,在廣州一天的伙食費(fèi),可以不超過10元錢。據(jù)雅居樂地產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,雅居樂地產(chǎn)多年來一直為職工提供餐飲福利補(bǔ)貼,食堂提供的早餐,員工僅需1 .5元,就有糯米雞、八寶粥、廣式糕點(diǎn)配豆?jié){或牛奶營(yíng)養(yǎng)套餐。而含一葷一素一青菜(含時(shí)令湯水、新鮮水果)的午餐
據(jù)了解,雅居樂地產(chǎn)員工食堂設(shè)有專注營(yíng)養(yǎng)食譜搭配、管控嚴(yán)密的餐廚團(tuán)隊(duì),專門為員工設(shè)計(jì)每日葷素搭配,并且每月準(zhǔn)時(shí)更新餐單。一些特色美食,如早點(diǎn)的籠仔點(diǎn)心與牛腩湯粉、午餐的荷葉籠仔飯與蓋澆飯等,更是雅居樂員工長(zhǎng)期追捧的特色餐食。
“美味兼抵食”是許多雅居樂員工對(duì)食堂員工餐的第一印象。據(jù)職員杜生介紹,在雅居樂員工食堂,每天有近30款出品(含湯水、蔬果等)。套用一句廣告詞:在雅居樂食堂,媽媽一點(diǎn)都不用擔(dān)心我的營(yíng)養(yǎng)問題。
為了讓準(zhǔn)媽媽員工擁有更周全的用餐條件與環(huán)境
雅居樂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,雅居樂地產(chǎn)在廣州四大熱銷樓盤(劍橋郡
▌方圓集團(tuán)食堂
早餐到夜宵全免費(fèi)
供應(yīng):早餐
收費(fèi):?jiǎn)T工全免費(fèi)
位于體育東路的方圓集團(tuán)總部
午餐是食堂最重要的一餐,吃的人數(shù)最多
這里從早餐到夜宵都有提供
來自“房企的食堂”
晚餐供應(yīng)頗為講究
豉油雞用了38種香料秘制而成
除了飯菜
收費(fèi):早餐1.5元,午餐2 .5元,晚餐2 .5元