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健康飲食

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應(yīng)該先吃飯還是先喝湯?

點(diǎn)擊：2321 日期：2018-11-20 選擇字號(hào)：小中大

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　　很多人都很關(guān)心健康飲食

，無(wú)論是選擇食物、烹飪技巧等

，都必須是完美的

。有些人為了追求健康很糾結(jié)于他們的飲食。他們總是困惑不解先喝湯還是先吃晚飯?我們來(lái)談?wù)劙伞?

　　攝食時(shí)間

　　清單上有牛肉

、羊肉

、西紅柿、胡蘿卜

、柑橘

、豌豆等。夜晚的食物富含二氧化碳

，有月光的能量

。這類食物包括蘋(píng)果、香蕉

、梨

、土豆、黃瓜

、干果

、乳制品、魚(yú)

、蛋等

。最好在下午3:30吃，這樣不僅有助于減肥

，而且對(duì)健康也有好處

。

　　進(jìn)餐秩序

　　有一種流行的說(shuō)法，飯前喝湯勝過(guò)藥方

。它指出了兩種食物：湯和米飯的先后順序

。符合科學(xué)。在吃之前喝幾口湯等于在消化道中加入一些潤(rùn)滑劑

，使之成為后來(lái)的食物

。D能順利吞咽，防止干燥和硬食物刺激胃腸粘膜

，有利于消化道消化吸收

，并在一定程度上減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生

。飯前的水會(huì)稀釋胃液

，影響食物的消化吸收。果糖是水果的主要成分

，不被胃消化

，而是直接被人體吸收到小腸中

，含有淀粉和蛋白質(zhì)的食物，如大米

，面食和肉類

，需要在胃里停留一段時(shí)間。如果你先吃食物和蔬菜

，然后吃水果

，緩慢消化淀粉和蛋白質(zhì)會(huì)阻礙快速水果的消化，導(dǎo)致所有食物在胃中攪動(dòng)在一起

，水果在胃腸道37℃HIG

。h溫度、發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗

，引起腸胃脹氣

、便秘等癥狀，對(duì)消化道有負(fù)面影響

。

　　因此

，專家建議人們?cè)诔运跋瘸园雮€(gè)小時(shí)的湯、蔬菜

、米飯和肉

。如果你吃了魷魚(yú)、龍蝦

、海藻和其他富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的海鮮

，你必須把吃水果的時(shí)間推遲到兩三個(gè)小時(shí)，避免同時(shí)吃這兩種食物

。尤其是柿子

、石榴、葡萄

、楊梅

、酸葡萄柚等，其原因是這些水果中含有較多的酸

，不僅降低了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

，而且容易與海鮮中的鈣、鐵結(jié)合

，產(chǎn)生不易消化的新物質(zhì)

。它也失去了吃美味食物的樂(lè)趣。更糟糕的是

，它能刺激胃和腸子，引起惡心

、嘔吐

、腹痛等癥狀

，成為疾病的原因。

綜上所述

，在吃之前可以先喝一點(diǎn)湯

，這樣有利于胃的健康，防止一些食物刺激胃

，更符合健康飲食的要求

。

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