除了合理選擇鈣制劑外,多曬太陽,平衡營養(yǎng)
乳及乳制品:牛
豆類
魚
肉類和家禽蛋:羊肉
蔬菜:芹菜、油菜
水果和干果:檸檬
食物的保存和儲存可以減少鈣的消耗。牛奶在加熱時不應攪拌
。炒蔬菜需要更多的水和更短的時間。切碎的蔬菜不能太碎。菠菜、茴香和韭菜都含有較多草酸。建議將它們浸泡在熱水中短時間以溶解草酸,以免與含鈣食物結(jié)合形成不溶性草酸鈣。乳糖可以儲存比ric更多的膳食鈣、高粱、蕎麥快餐配送食材配送廚具生產(chǎn)報餐包月消費零點包月消費零點自由消費食堂合作細節(jié)伙食成本分析伙食意見調(diào)查食堂合同樣本籌備步驟團隊構(gòu)建食材來源質(zhì)保流程經(jīng)營特色應急預案肉菜份量飯菜味道菜譜品種特色餐飲衛(wèi)生整潔服務質(zhì)量管理體系各類宴席
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